Fonctionnement de chaque producteur

Adhérer à une AMAP peut parfois s'avérer être un vrai chemin de croix, surtout les premières semaines... beaucoup de paperasserie, des producteurs qui ont chacun leur propre mode de fonctionnement...

Afin de faciliter la compréhension de notre AMAP, voici donc un récapitulatif qui devrait vous aider et vous guider pas à pas.

Visite NESO à Saint-Diéry chez les frères Bardiaux, nos producteurs de poissons et miel

Le 27 Octobre 2013, nous avons eu le plaisir de découvrir le fonctionnement complexe d’une ruche grâce aux explications détaillées de Maxime. Nous avons visité sa miellerie et nous sommes montés sur les hauts de St-Diéry pour se rendre compte de l’étendue d’implantation de ses ruches.
Pierre nous a ensuite accueilli pour nous présenter sa pisciculture. Nous expliquant les difficultés liés aux prédateurs qui se régalent de ses truites dans ses bassins laissés au plus naturel possible.

Lors de ces visites, c'est l'opportunité pour chacun de découvrir le mode de fonctionnement, les contraintes et l'engagement de notre producteur vis à vis de l'agriculture biologique.

Merci Maxime et Pierre pour l'accueil chaleureux par ce temps rafraichissant!