mardi 7 juillet 2020

Newsletter pour la livraison du 9 juillet 2020

Bonjour à toutes et tous,

Ce jeudi, à l’AMAP de Bien-Assis…
  • en provenance de Cohade : les légumes de Sandy et
  • en provenance d’Antoingt : les farines et champignons d’Emmanuel !
A l’accueil, personne n’est encore inscrit.

Le mystère demeure donc quant à la personne qui récupérera les clefs et installera les tables… Pour vous manifestez, c’est par ici : https://framadate.org/Ji6aEdigbKIpBMZ1wngxOh9q/admin !!

Pour le 16 juillet

Vous pouvez commander les bières d’Anne-Lise et Jean-Baptiste par ce biais et commencer à préparer boissons et mets que vous partagerez lors du pot de l’AMAP !!

Petite annonce

La collecte de financement participatif d’Aurélie M. et la Ferme de La Terrasse pour l’achat d’une conditionneuse à yaourts reste ouverte jusqu’à début août.

A jeudi !

mercredi 1 juillet 2020

Juillet, remplissez vos paniers !

Bonjour à toutes et tous,
Au menu de la permanence de demain :
  • je commande en apportant contrat et règlement :
    • Claire, à l'accueil, prendra les contrats pour farine et champignons avec une livraison pour le 9 juillet ; Possibilité d'envoyer le contrat par mail jusqu'à mardi 6 juillet (leslie.mercier@wanadoo.fr). Les produits disponibles pour la livraison du 9 juillet sont consultables sur le site Cagette.net et le seront à l'accueil ce jeudi.
      Shiitakés et pleurotes sont de sortie !
    • Claire prendra également celles de tisanes, aromates, baumes et autres huiles de massage.
  • je commande en télé-amap :
    • les bières d'Anne-Lise via ce lien pour livraison le 9 juillet ;
  • j'échange avec les productrices et le producteur présents sur les produits livrés:
  • petites annonces :
    • Aurélie et la ferme de la Terrasse lance une collecte de financement participatif pour une conditionneuse à yaourts ! Un bon moyen de soutenir un projet de développement local ! Comment faire ? Rendez-vous sur la page du projet et participez ! ;
    • Alternatiba, représenté par Adrien, sera présent à l'accueil pour présenter le Guide des Alternatives, créé par Alternatiba63 et qui recense un grand nombre de structures éthiques, responsables et locales de Clermont et du Puy de Dôme. Le guide sera disponible à la vente à prix libre (coût d'impression : 4€) lors de la distribution. Autre événement, le Camp Climat Auvergne.

mercredi 24 juin 2020

Permanence du 25 juin

 Solstice d'été, plaisirs variés !

 Bonjour à toutes et tous,
  • le bac de récupération des bio-déchets sera présent de 18h30 à 20h.
  • Livraisons et productrices présentes:
          * Sandy et ses légumes
          * Estelle et ses cerises
  • Commandes en télé-Amap :
             *bières à Anne-Lise pour livraison le 16 juillet avec ce lien :http://amap2bienassis.blogspot.fr/p/bieres-le-plan-b-anne-lise-amiot.html

Il est à noter que Marie-Alice tiendra un comptoir  doume ce jeudi.
  • Commandes sur place :
             * viande de porc et  poulets à Florence. La livraison initialement prévue le 11 juin est reportée au 2 juillet.
             * sirops et kombuchas d'Adrien à commander ce jeudi auprès de son référent Pierre (livraison le 2 juillet) ! Adrien ne reviendra ensuite qu'en fin d'année, en avant donc les stocks pour les chaleurs de l'été !  C’est par ici:
https://docs.google.com/document/d/1jSRLgdfXIlzynMcltEOiVB4NLtChEs_HxCaNJpHf_dY/edit?usp=sharing


INFO
Aurélie, notre productrice de tisanes et aromates préférée, propose une visite de son exploitation le 14 juillet après-midi suivie d'un pique-nique avec vue sur les feux d'artifices. Si cela vous intéresse, dites le à Candice à l’accueil !

     ° Vous voulez jouer à l'hôte(sse) d'accueil une prochaine fois ?! N’hésitez pas à vous inscrire en suivant ce lien : https://framadate.org/Ji6aEdigbKIpBMZ1wngxOh9q/admin

Si vous avez besoin d’aide pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
  • par mail : amap2bienassis@gmail.com
  • par téléphone : Candice 06 74 09 83 61 / Leslie : 06 78 24 34 73
A jeudi!

mercredi 10 juin 2020

Au menu de la permanence du 11 juin

Bonjour à toutes et tous,
  • le bac de récupération des bio-déchets sera présent de 18h30 à 20h
  • dans la rubrique commandes en présentiel :
    • Pierre prendra celles de truites pour livraison le 18 juin ; A noter que ce sera sa dernière livraison avant une trêve des deux mois d'été pour une reprise en septembre. C'est l'occasion de faire un stock dans le congélateur !
      Pour rappel, il sera demandé un acompte en chèque ou liquide lors de la commande de ce jeudi de 5 euros par poissons quelle que soit la variété souhaitée (2 truites : 10 euros, 3 truites : 15 euros, etc). Le "surplus" dû à la vente des poissons au poids sera rendu par Théo lors de la livraison. Des contrats seront disponibles sur place mais vous pouvez aussi le compléter et l'envoyer à l'adresse du référent (pierre.neuville@outlook.fr) puis apporter seulement le pré-paiement ce jeudi.
    • Loïc prendra celles d’agneau pour livraison le 18 juin 
  • dans la rubrique commandes en télé-amap :
    • du porc et du poulet à Florence en remplissant ce contrat (porc) ou celui-ci (poulet) et les lui renvoyant par mail. La livraison initialement prévue le 11 juin est reportée au 2 juillet.
  • les productrises présentes et le producteur présent sont :
    • Plan B : bières ; A noter que les commandes doivent se faire par carton de 6 bouteilles de 75cl ou 12 de 33cl et le règlement par e-doume ou virement OU sur place avec chèque ou appoint. Le conjoint d'Anne-Lise sera présent pour vous livrer.
    • Emmanuel : farine et champignons ;
    • Estelle : oeufs et cerises ;
    • et Sandy : légumes. A noter qu'elle encaissera les chèques de mai et que la régularisation se fera au mois d'août.
  • précautions d’usage :
    • ne pas venir avec des enfants, si vous êtes fragile ou si vous avez des symptômes : manifestez-vous auprès de vos voisins Amapiens ou nous-même, on s’organisera pour vous livrer ;
    • livraison à l'extérieur sur le parking ;
    • planning horaires par ordre alphabétique :
      • 18 h 30 - 18 h 45 : noms de famille commençant par A-B ;
      • 18 h 45 - 19 h 00 : C-D ;
      • 19 h 00 - 19 h 15 : G-H ;
      • 19 h 15 - 19 h 30 : J-L ;
      • 19 h 30 - 19 h 45 : M-P ;
      • 19 h 45 - 20 h 00 :  R-Z.
    • aucun émargement à l'accueil ;
    • toute nouvelle demande d'adhésion doit se faire par email : téléchargez le bulletin que voici et transmettez le à amap2bienassis@gmail.com N'hésitez pas à appeler Leslie et Candice (coordonnées en bas de cette lettre) pour tout renseignement ;
    • si vous réglez par chèque, remplissez-le préalablement à la maison. Vous le déposerez dans une pochette portant le nom de son producteur destinataire.
    • pour les paiements qui ne pourront se faire que sur place (fromage à la coupe de Aurélie), une table sera installée à côté pour vous permettre de préparer votre chèque ou votre appoint en liquide. Pensez à prendre votre stylo.
Des questions ?

Si vous avez besoin d’aide pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
  • par mail : amap2bienassis@gmail.com
  • par téléphone : Candice 06 74 09 83 61 / Leslie : 06 78 24 34 73

A jeudi !

mardi 2 juin 2020

Newsletter du 4 juin 2020

Avec le mois de juin, le bac de bio-déchets revient !
 
Cette semaine
  • à la une : le retour du bac de récupération des bio-déchets de 18h30 à 20h
  • dans rubrique commandes en télé-amap :
    • commandez des bières à Anne-Lise via ce lien pour livraison le 11 juin ;
    • du porc et du poulet à Florence en remplissant ce contrat (porc) ou celui-ci (poulet) et les lui renvoyant par mail. La livraison initialement prévue le 11 juin est reportée au 2 juillet.
  • précautions d’usage :
    • ne pas venir avec des enfants, si vous êtes fragile ou si vous avez des symptômes : manifestez-vous auprès de vos voisins Amapiens ou nous-même, on s’organisera pour vous livrer ;
    • livraison à l'extérieur sur le parking ;
    • planning horaires par ordre alphabétique :
      • 18 h 30 - 18 h 45 : noms de famille commençant par A-B ;
      • 18 h 45 - 19 h 00 : C-D ;
      • 19 h 00 - 19 h 15 : G-H ;
      • 19 h 15 - 19 h 30 : J-L ;
      • 19 h 30 - 19 h 45 : M-P ;
      • 19 h 45 - 20 h 00 :  R-Z.
    • aucun émargement à l'accueil ;
    • toute nouvelle demande d'adhésion doit se faire par email : téléchargez le bulletin que voici et transmettez le à amap2bienassis@gmail.com N'hésitez pas à appeler Leslie et Candice (coordonnées en bas de cette lettre) pour tout renseignement ;
    • si vous réglez par chèque, remplissez-le préalablement à la maison. Vous le déposerez dans une pochette portant le nom de son producteur destinataire.
    • pour les paiements qui ne pourront se faire que sur place (fromage à la coupe de Aurélie), une table sera installée à côté pour vous permettre de préparer votre chèque ou votre appoint en liquide. Pensez à prendre votre stylo.

Des questions ?

Si vous avez besoin d’aide pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
 A jeudi !

mardi 19 mai 2020

Permanence du 21 mai

Bonjour à toutes et tous,

le temps des cerises commence ce jeudi mais le fonctionnement de précautions est conservé (détails ci-dessous). Vous pouvez donner un peu de votre temps en participant à des missions de l'AMAP. Pour tenir une permanence, rien de plus simple ! Inscrivez-vous ici et n'hésitez pas à vous faire aider si besoin.
Pour les autres coups de pouce, contactez le collectif par email (amap2bienassis@gmail.com) ou lors d'une permanence. Sans vous, le collectif s'essoufflera...

Livraison
  • des cerises et des oeufs à Estelle (détails pour les cerises sur le site de l'AMAP);
  • des produits laitiers de chèvre et brebis à Céline;
Et pour les commandes
  • des truites à Théo en remplissant ce contrat et l'envoyant par email à pierre.neuville@outlook.fr, son référent. Pour les paiements : exceptionnellement (cause Covid-19 disons), le jour de la livraison par chèque du montant exact et demander la régularisation de la cagnotte par rendu de monnaie pour la commande du 23 avril si vous en aviez fait une ou faire don à Théo du "surplus" de la commande du 23 avril si vous en aviez fait une. Vous participez ainsi au soutien financier de son installation d'une écloserie qu'il est en train de finaliser. (A noter que Théo désinfecte sous lampe à UV la monnaie de sa caisse). Il n'y aura pas de pochette pour déposer les chèques cette semaine.
  • des plants et semences d'aromates à Aurélie R.
  • des plants à usage alimentaire, condimentaire et médicinal, à Bruno
Pour rappel, la livraison du 21 mai pour les produits laitiers de vache (Aurélie M) est décalée au 28 mai.

A partir du 7 mai, les livraisons continuent avec les précautions d'usage
  • ne pas venir avec des enfants, si vous êtes fragile ou si vous avez des symptômes : manifestez-vous auprès de vos voisins Amapiens ou nous-même, on s’organisera pour vous livrer !
  • livraison à l'extérieur sur le parking ou à l’intérieur de la salle, s'il pleut. Dans ce cas, une circulation 1 par 1 sera alors mise en place : entrée par la porte principale, récupération de ses produits, sortie par la porte d’accès toilette.
  • adoption d'un planning horaires par ordre alphabétique :
    • 18 h 30 - 18 h 45 : noms de famille commençant par A-B
    • 18 h 45 - 19 h : C-D
    • 19 h - 19 h 15 : G-H
    • 19 h 15 - 19 h 30 : J-L
    • 19 h 30 - 19 h 45 : M-P
    • 19 h 45 - 20 h :  R-Z
  • maximum deux référents présents pour réguler le fonctionnement de la distribution ;
  • aucun émargement à l’accueil :
  • toute nouvelle demande d'adhésion doit se faire par email : téléchargez le bulletin que voici et transmettez le à amap2bienassis@gmail.com N'hésitez pas à appeler Leslie et Candice (coordonnées en bas de cette lettre) pour tout renseignement ;
  • les producteurs auront préparé un maximum vos commandes pour limiter les temps d’interaction. Ils porteront des gants, un masque et se désinfecteront les mains entre chaque manipulation ;
  • arrêt du vrac : tous les produits seront exceptionnellement livrés emballés. Seuls les pots de yaourt vides d’Aurélie M. sont à ramener et déposer dans la caisse comme d'habitude. 
Recommandations
  • avant de venir : 
    • munissez-vous d’un châle/écharpe (pour le plus beau et/ou le plus original, un prix est prévu à la fin du confinement ! Méfiez-vous Alain est en tête !) ;
    • lavez-vous les mains.
  • le temps de votre présence, à tout moment :
    • conservez entre tous des distances de 1 à 2m minimum ;
    • ne touchez que votre commande, ou le stylo désinfecté du producteur.
  • de retour chez vous : lavez-vous les mains !
Prises de commandes et paiements
  • Toutes les commandes sont à faire de manière dématérialisée, selon la méthode spécifique à chaque producteur. 
  • Si vous réglez par chèque, remplissez-le préalablement à la maison. Vous le déposerez dans une pochette portant le nom de son producteur destinataire.
  • Pour les paiements qui ne pourront se faire que sur place (fromage à la coupe de Aurélie), une table sera installée à côté pour vous permettre de préparer votre chèque ou votre appoint en liquide. Pensez à prendre votre stylo.

    Des questions ?

    Si vous avez besoin d’aide
     pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
    Par mail : amap2bienassis@gmail.com
    Par téléphone : Candice 06 74 09 83 61 / Leslie : 06 78 24 34 73
    Nous apprécions tous les jeudis soir à l’AMAP, parce qu’ils sont humains et chaleureux. Mais pour la santé des producteurs qui nous livrent, la vôtre et celle de vos proches, nous devrons les limiter au strict nécessaire ces prochains temps. 
    A la semaine prochaine !

    mardi 12 mai 2020

    Newsletter du 14 mai 2020

    Le retour des légumes

    Bonjour à toutes et tous,

    La trêve maraîchère est terminée, Sandy revient ce jeudi ! Mais n'oublions pas pour autant de conserver les bonnes habitudes prises pendant le confinement et rappelées à la fin de cette lettre !

    Seront présents ce jeudi
    • Sandy : légumes. Les paniers seront préparés à l'avance pour éviter la manipulation des légumes et la concentration de personnes. Sandy a acheté deux grands sacs réutilisables par amapien, qu'elle utilisera en alternance pour les paniers. Il faudra donc bien penser à les lui ramener d'une fois à l'autre ! On conserve les paiements par chèque préparé à l'avance.
    • Anne-Lise : bières. Anne-Lise ne pourra pas être présente actuellement lors des distributions. Les bouteilles seront livrées un peu avant le début de la permanence et sa référente se chargera de la livraison. Pour la récupération des bouteilles vides, vous pouvez soit les déposer devant la boutique avenue de la Libération, les stocker le temps que la situation revienne à la normale ou les jeter.
    Pensez à commander pour le 21 mai
    • des cerises à Estelle en remplissant ce contrat et le transmettant par email à sa référente Valentine : valentine.couder@yahoo.com Livraisons prévues toutes les semaines du 21 mai à fin juin.

    Pensez à commander pour le 28 mai
    • des plants à usage alimentaire, condimentaire et médicinal, à Bruno, maraîcher nature et progrès, en consultant ce catalogue et transmettant les références des plants souhaités par email à claire.soriano@zaclys.net avant lundi 25 mai (une seule livraison) ;
    • des truites à Théo en remplissant ce contrat et l'envoyant par email à pierre.neuville@outlook.fr, son référent. Pour les paiements, plusieurs possibilités :
      • suivre le principe du pré-paiement sur la base d'un poissons commandé = 5 euros en pré-paiement, 2 poissons = 10 euros, etc. 5 ou 6 poissons = 25 euros ; et demander à Théo la régularisation de la cagnotte par rendu de monnaie, le jour de la livraison pour la commande du 28 mai et celle du 23 avril si vous en aviez fait une. A noter que Théo désinfecte sous lampe à UV la monnaie de sa caisse.
      • suivre le principe de pré-paiement et faire don à Théo du "surplus" de la commande du 28 mai et/ou de celle du 23 avril si vous en aviez fait une. Vous participez ainsi au soutien financier de son installation d'une écloserie qu'il est en train de finaliser ;
      • procéder au paiement, exceptionnellement (cause Covid-19 disons), le jour de la livraison par chèque du montant exact et demander la régularisation de la cagnotte par rendu de monnaie pour la commande du 23 avril si vous en aviez fait une.
      • Une pochette sera disponible les 14 mai et 21 mai pour déposer les pré-paiements.
    • du miel à Maxime en remplissant ce contrat et l'apportant à son référent Alain lors des distributions des 14 ou 21 mai.
    Et pour le mois de juin
    • du porc à Stéphanie en remplissant ce contrat et l'envoyant à sa référente Florence : florence-arnaud@net-c.com Prochaine livraison le 11 juin.

    Les livraisons continuent avec les précautions d'usage
    • ne pas venir avec des enfants, si vous êtes fragile ou si vous avez des symptômes : manifestez-vous auprès de vos voisins Amapiens ou nous-même, on s’organisera pour vous livrer !
    • livraison à l'extérieur sur le parking ou sous les tentes, s'il pleut.
    • adoption d'un planning horaires par ordre alphabétique :
      • 18 h 30 - 18 h 45 : noms de famille commençant par A-B
      • 18 h 45 - 19 h : C-D
      • 19 h - 19 h 15 : G-H
      • 19 h 15 - 19 h 30 : J-L
      • 19 h 30 - 19 h 45 : M-P
      • 19 h 45 - 20 h :  R-Z
    • maximum deux référents présents pour réguler le fonctionnement de la distribution ;
    • aucun émargement à l’accueil :
    • toute nouvelle demande d'adhésion doit se faire par email : téléchargez le bulletin que voici et transmettez le à amap2bienassis@gmail.com N'hésitez pas à appeler Leslie et Candice (coordonnées en bas de cette lettre) pour tout renseignement ;
    • les producteurs auront préparé un maximum vos commandes pour limiter les temps d’interaction. Ils porteront des gants, un masque et se désinfecteront les mains entre chaque manipulation ;
    • arrêt du vrac : tous les produits seront exceptionnellement livrés emballés. Seuls les pots de yaourt vides d’Aurélie M. sont à ramener et déposer dans la caisse comme d'habitude. 
    Recommandations
    • avant de venir : 
      • munissez-vous d’un châle/écharpe (pour le plus beau et/ou le plus original, un prix est prévu à la fin du confinement ! Méfiez-vous Alain est en tête !) ;
      • lavez-vous les mains.
    • le temps de votre présence, à tout moment :
      • conservez entre tous des distances de 1 à 2m minimum ;
      • ne touchez que votre commande, ou le stylo désinfecté du producteur.
    • de retour chez vous : lavez-vous les mains !
    Prises de commandes et paiements
    • Toutes les commandes sont à faire de manière dématérialisée, selon la méthode spécifique à chaque producteur. 
    • Si vous réglez par chèque, remplissez-le préalablement à la maison. Vous le déposerez dans une pochette portant le nom de son producteur destinataire.
    • Pour les paiements qui ne pourront se faire que sur place (fromage à la coupe de Aurélie), une table sera installée à côté pour vous permettre de préparer votre chèque ou votre appoint en liquide. Pensez à prendre votre stylo.

    Des questions ?

    Si vous avez besoin d’aide
    pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
    Par mail : amap2bienassis@gmail.com
    Par téléphone : Candice 06 74 09 83 61 / Leslie : 06 78 24 34 73
    Nous apprécions tous les jeudis soir à l’AMAP, parce qu’ils sont humains et chaleureux. Mais pour la santé des producteurs qui nous livrent, la vôtre et celle de vos proches, nous devrons les limiter au strict nécessaire ces prochains temps. 
    A jeudi !

    mercredi 6 mai 2020

    Bonjour à toutes et tous,

    la fin de la trêve maraîchère approche mais avant elle, la fin du confinement. Attention, on garde les bons réflexes et le fonctionnement détaillé ci-dessous. Demain, Marie-Alice nous accueillera (MERCI). Vous pouvez donner un peu de votre temps en participant à des missions de l'AMAP. Pour tenir une permanence, rien de plus simple ! Inscrivez-vous ici et n'hésitez pas à vous faire aider si besoin.
    Pour les autres coups de pouce, contactez le collectif par email (amap2bienassis@gmail.com) ou lors d'une permanence.

    Livraison


    • des tisanes, baumes et aromates à Aurélie R.;
    • des plants et semences d'aromates à Aurélie R.;
    • des plants à usage alimentaire, condimentaire et médicinal, à Bruno;
    • des oeufs à Estelle;
    • des pâtes, pain et parmesan à Maria;
    • des produits laitiers de chèvre et brebis à Céline;
    • des produits laitiers de vache à Aurélie M. A noter que la distribution du 21 mai sera décalée au 28 mai.

    Et pour les commandes


    • des bières à Anne-Lise via ce formulaire ou par email (contact@bieres-leplanb.com) ;
    • des farines et champignons à Emmanuel en remplissant ce contrat et le transmettant à sa référente Leslie (leslie.mercier@wanadoo.fr) ;
    • des légumes à Sandy en lui envoyant ce contrat renseigné.
    • des truites à Théo
    Pour le reste, on ne change pas le fonctionnement et les précautions d'usage.

    A demain


    mardi 28 avril 2020

    Newsletter pour la livraison du 30 avril 2020 (y'a pas AMAP)

    Presque la fin


    Bonjour à toutes et tous,

    Il n'y aura pas AMAP ce jeudi mais la fin de la trêve maraîchère approche, encore deux petites semaines... on y est presque ! Sandy sera de retour le 14 mai avec radis, épinard, navet, salade, pommes de terre et peut-être même carottes et poireaux !


    Pensez à commander pour le 7 mai
    • des plants à usage alimentaire, condimentaire et médicinal, à Bruno, maraîcher nature et progrès, en consultant ce catalogue et transmettant les références des plants souhaités par email à claire.soriano@zaclys.net avant lundi 4 mai (une seule livraison) ;
    • des oeufs à Estelle en remplissant ce contrat  et l'envoyant par email à Valentine (valentine.couder@yahoo.com), sa référente ;
    • des produits laitiers de chèvre et brebis à Céline dont le contrat à remplir et lui retourner se trouve ici ;
    • des produits laitiers de vache à Aurélie M. dont le contrat est .
    Et pour le 14 mai
    • des farines et champignons à Emmanuel en remplissant ce contrat et le transmettant à sa référente Leslie (leslie.mercier@wanadoo.fr) ;


    A partir du 7 mai, les livraisons continuent avec les précautions d'usage
    • ne pas venir avec des enfants, si vous êtes fragile ou si vous avez des symptômes : manifestez-vous auprès de vos voisins Amapiens ou nous-même, on s’organisera pour vous livrer !
    • livraison à l'extérieur sur le parking ou à l’intérieur de la salle, s'il pleut. Dans ce cas, une circulation 1 par 1 sera alors mise en place : entrée par la porte principale, récupération de ses produits, sortie par la porte d’accès toilette.
    • adoption d'un planning horaires par ordre alphabétique :
      • 18 h 30 - 18 h 45 : noms de famille commençant par A-B
      • 18 h 45 - 19 h : C-D
      • 19 h - 19 h 15 : G-H
      • 19 h 15 - 19 h 30 : J-L
      • 19 h 30 - 19 h 45 : M-P
      • 19 h 45 - 20 h :  R-Z
    • maximum deux référents présents pour réguler le fonctionnement de la distribution ;
    • aucun émargement à l’accueil :
    • toute nouvelle demande d'adhésion doit se faire par email : téléchargez le bulletin que voici et transmettez le à amap2bienassis@gmail.com N'hésitez pas à appeler Leslie et Candice (coordonnées en bas de cette lettre) pour tout renseignement ;
    • les producteurs auront préparé un maximum vos commandes pour limiter les temps d’interaction. Ils porteront des gants, un masque et se désinfecteront les mains entre chaque manipulation ;
    • arrêt du vrac : tous les produits seront exceptionnellement livrés emballés. Seuls les pots de yaourt vides d’Aurélie M. sont à ramener et déposer dans la caisse comme d'habitude. 
    Recommandations
    • avant de venir : 
      • munissez-vous d’un châle/écharpe (pour le plus beau et/ou le plus original, un prix est prévu à la fin du confinement ! Méfiez-vous Alain est en tête !) ;
      • lavez-vous les mains.
    • le temps de votre présence, à tout moment :
      • conservez entre tous des distances de 1 à 2m minimum ;
      • ne touchez que votre commande, ou le stylo désinfecté du producteur.
    • de retour chez vous : lavez-vous les mains !
    Prises de commandes et paiements
    • Toutes les commandes sont à faire de manière dématérialisée, selon la méthode spécifique à chaque producteur. 
    • Si vous réglez par chèque, remplissez-le préalablement à la maison. Vous le déposerez dans une pochette portant le nom de son producteur destinataire.
    • Pour les paiements qui ne pourront se faire que sur place (fromage à la coupe de Aurélie), une table sera installée à côté pour vous permettre de préparer votre chèque ou votre appoint en liquide. Pensez à prendre votre stylo.

    Des questions ?

    Si vous avez besoin d’aide
    pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
    Par mail : amap2bienassis@gmail.com
    Par téléphone : Candice 06 74 09 83 61 / Leslie : 06 78 24 34 73
    Nous apprécions tous les jeudis soir à l’AMAP, parce qu’ils sont humains et chaleureux. Mais pour la santé des producteurs qui nous livrent, la vôtre et celle de vos proches, nous devrons les limiter au strict nécessaire ces prochains temps. 
    A la semaine prochaine !

    mardi 21 avril 2020

    Newsletter pour la livraison 23 avril 2020

    Confin'AMAP
     
    Bonjour à toutes et tous,

    Les livraisons continuent en appliquant les mêmes mesures que les semaines passées afin de limiter les contacts et leurs durées :
    • ne pas venir avec des enfants, si vous êtes fragile ou si vous avez des symptômes : manifestez-vous auprès de vos voisins Amapiens ou nous-même, on s’organisera pour vous livrer !
    • livraison à l'extérieur sur le parking ou à l’intérieur de la salle, s'il pleut. Dans ce cas, une circulation 1 par 1 sera alors mise en place : entrée par la porte principale, récupération de ses produits, sortie par la porte d’accès toilette.
    • adoption d'un planning horaires par ordre alphabétique :
      • 18 h 30 - 18 h 45 : noms de famille commençant par A-B
      • 18 h 45 - 19 h : C-D
      • 19 h - 19 h 15 : G-H
      • 19 h 15 - 19 h 30 : J-L
      • 19 h 30 - 19 h 45 : M-P
      • 19 h 45 - 20 h :  R-Z
    • maximum deux référents présents pour réguler le fonctionnement de la distribution ;
    • aucun émargement à l’accueil :
    • toute nouvelle demande d'adhésion doit se faire par email : téléchargez le bulletin que voici et transmettez le à amap2bienassis@gmail.com N'hésitez pas à appeler Leslie et Candice (coordonnées en bas de cette lettre) pour tout renseignement ;
    • les producteurs auront préparé un maximum vos commandes pour limiter les temps d’interaction. Ils porteront des gants, un masque et se désinfecteront les mains entre chaque manipulation ;
    • arrêt du vrac : tous les produits seront exceptionnellement livrés emballés. Seuls les pots de yaourt vides d’Aurélie M. sont à ramener et déposer dans la caisse comme d'habitude. 
    Recommandations
    • avant de venir : 
      • munissez-vous d’un châle/écharpe (pour le plus beau et/ou le plus original, un prix est prévu à la fin du confinement ! Méfiez-vous Alain est en tête !) ;
      • lavez-vous les mains.
    • le temps de votre présence, à tout moment :
      • conservez entre tous des distances de 1 à 2m minimum ;
      • ne touchez que votre commande, ou le stylo désinfecté du producteur.
    • de retour chez vous : lavez-vous les mains !
    Prises de commandes et paiements
    • Toutes les commandes sont à faire de manière dématérialisée, selon la méthode spécifique à chaque producteur. 
    • Si vous réglez par chèque, remplissez-le préalablement à la maison. Vous le déposerez dans une pochette portant le nom de son producteur destinataire.
    • Pour les paiements qui ne pourront se faire que sur place (fromage à la coupe de Aurélie), une table sera installée à côté pour vous permettre de préparer votre chèque ou votre appoint en liquide. Pensez à prendre votre stylo.

    Seront présentes ce jeudi pour livraison
     
    • Céline qui reprend les livraison de produits laitiers de chèvre et brebis ;
    • Estelle, toute nouvelle à l'AMAP qu'on aurait préféré accueillir en organisant un pot ! Elle nous livrera des oeufs toutes les deux semaines. Si vous avez oublié de commander pour ce jeudi, envoyez vite votre contrat renseigné à Valentine (valentine.couder@yahoo.com), sa référente, avant mercredi !

    Pensez à commander pour le 7 mai
    • des plants à usage alimentaire, condimentaire et médicinal, à Bruno, maraîcher nature et progrès, en consultant ce catalogue et transmettant les références des plants souhaités par email à claire.soriano@zaclys.net ;

    Des nouvelles de nos producteurs

    Notre maraîchère, Sandy, reprendra ses livraisons à partir du jeudi 14 mai !


    Des questions ?

    Si vous avez besoin d’aide
    pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
    Par mail : amap2bienassis@gmail.com
    Par téléphone : Candice 06 74 09 83 61 / Leslie : 06 78 24 34 73
    Nous apprécions tous les jeudis soir à l’AMAP, parce qu’ils sont humains et chaleureux. Mais pour la santé des producteurs qui nous livrent, la vôtre et celle de vos proches, nous devrons les limiter au strict nécessaire ces prochains temps. 
    A jeudi !

    mercredi 8 avril 2020

    Commandes en pagaille !

    Bonjour à toutes et tous,

    il n'y a pas de permanence ce jeudi (trêve hivernale). Mais profitons-en pour envoyer nos commandes et soutenir nos producteurs.

    A commander


    • Bières Plan B d'Anne-Lise - Contrat ou message avec le formulaire pour une livraison pour le 16 avril. Le règlement pourra s'effectuer par e-doume ou virement. Ce n'est pas le confinement qui nous privera de la Blonde Fleurie, la nouvelle bière de printemps !
    • Truites de Théo - Contrat pour une livraison le 16 avril. Envoyer par mail à l’adresse du référent (pierre.neuville@outlook.fr) et pour régler (chèques pré-remplis) à déposer le jour de la livraison (exceptionnellement). A noter que les chèques transmis pour la livraison du 19 mars qui n'a pas pu être réalisée ont été détruits. Pour la durée du confinement, les paiements prendront la forme d'une cagnotte alimentée par chèque (espèces si impossibilité de faire un chèque) qui sera rééquilibrée en fin de période. Le montant est à calculer comme suit (et indépendant du choix arc-en-ciel/fario) : 1 poisson commandé : 5 euros, 2 poissons commandés : 10 euros, 3 poissons commandés : 15 euros, 4 poissons commandés : 20 euros, 5 ou 6 poissons commandés : 25 euros
    • Oeufs d'Estelle - Contrat pour une première livraison le 23 avril. Envoyer par mail à l'adresse de Valentine (valentine.couder@yahoo.com) et pré-paiement par chèque à lui transmettre ce jour-là. Pour tout savoir sur les poulettes d'Estelle, c'est sur le site.
    • Pâtes et pains de Maria - Nouveau contrat pour les prochains mois


    Si vous avez besoin d’aide pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
    Par mail : amap2bienassis@gmail.com
    Par téléphone : Candice 06 74 09 83 61 / Leslie : 06 78 24 34 73

    Nous apprécions tous les jeudis soir à l’AMAP, parce qu’ils sont humains et chaleureux. Mais pour la santé des producteurs qui nous livrent, la vôtre et celle de vos proches, nous devrons les limiter au strict nécessaire ces prochains temps.

    Prenez soin de vous et profitez du confinement pour observer la nature, lire, vous reposer et commander vos produits locaux avec l'AMAP ;-)

    mardi 31 mars 2020

    On continue les livraisons avec précaution !

    Bonjour à toutes et tous,

    Une fois n'est pas coutume nous adopterons, ce jeudi, les mêmes mesures qu'il y a deux semaines afin de limiter les contacts et leurs durées :
    • ne pas venir avec des enfants, si vous êtes fragile ou si vous avez des symptômes : manifestez-vous auprès de vos voisins Amapiens ou nous-même, on s’organisera pour vous livrer !
    • livraison à l'extérieur sur le parking ;
    • adoption d'un planning horaires par ordre alphabétique :
      • 18 h 30 - 18 h 45 : noms de famille commençant par A-B
      • 18 h 45 - 19 h : C-D
      • 19 h - 19 h 15 : G-H
      • 19 h 15 - 19 h 30 : J-L
      • 19 h 30 - 19 h 45 : M-P
      • 19 h 45 - 20 h :  R-Z
    • seulement deux référents présents pour réguler le fonctionnement de la distribution ;
    • aucun émargement à l’accueil ni nouvelles adhésions ;
    • les producteurs auront préparé un maximum vos commandes pour limiter les temps d’interaction. Ils porteront des gants, un masque et se désinfecteront les mains entre chaque manipulation ;
    • arrêt du vrac : tous les produits seront exceptionnellement livrés emballés. Seuls les pots de yaourt vides d’Aurélie M. sont à ramener et déposer dans la caisse comme d'habitude. 
    • s’il pleut, les producteurs seront installés à l’intérieur de la salle. Une circulation 1 par 1 sera alors mise en place : entrée par la porte principale, récupération de ses produits, sortie par la porte d’accès toilette.

    Recommandations
    • avant de venir : 
      • munissez-vous d’un châle/écharpe (pour le plus beau et/ou le plus original, un prix est prévu à la fin du confinement ! Méfiez-vous Alain est en tête !) ;
      • lavez-vous les mains.
    • le temps de votre présence, à tout moment :
      • conservez entre tous des distances de 1 à 2m minimum ;
      • ne touchez que votre commande, ou le stylo désinfecté du producteur.
    • de retour chez vous : lavez-vous les mains !

    Prises de commandes et paiements
    • Toutes les commandes sont à faire de manière dématérialisée, selon la méthode spécifique à chaque producteur. 
    • Si vous réglez par chèque, remplissez-le préalablement à la maison. Vous le déposerez dans une pochette portant le nom de son producteur destinataire.
    • Pour les paiements qui ne pourront se faire que sur place (fromage à la coupe de Aurélie), une table sera installée à côté pour vous permettre de préparer votre chèque ou votre appoint en liquide. Pensez à prendre votre stylo.

    Seront présents ce jeudi pour livraison
    • Emmanuel (Farines et champignons),
    • Aurélie M. (Produits laitiers vaches), son nouveau contrat se trouve ici : https://drive.google.com/
    • Maria (Pain, pâtes et parmesan),
    • Adrien (Sève de bouleau/sirops et kombuchas),
    • Jean-Paul et Zoé (viande d'agneau).

    Pensez à commander pour le 16 avril
    • des tisanes, baumes et aromates à Aurélie R. en remplissant ce formulaire https://docs.google.com/ avant ce mercredi 1er avril au soir et déposant le paiement jeudi dans la pochette prévue à cet effet,
    • des truites à Théo en remplissant ce contrat https://docs.google.com et le transmettant à son référent Pierre (pierre.neuville@outlook.fr). Les paiements seront à déposer jeudi dans la pochette prévue à cet effet ou le jour de la livraison (exceptionnellement). A noter que les chèques transmis pour la livraison du 19 mars qui n'a pas pu être réalisée ont été détruits. Pour la durée du confinement, les paiements prendront la forme d'une cagnotte alimentée par chèque (espèces si impossibilité de faire un chèque) qui sera rééquilibrée en fin de période. Le montant est à calculer comme suit (et indépendant du choix arc-en-ciel/fario) : 
      • 1 poisson commandé : 5 euros,
      • 2 poissons commandés : 10 euros,
      • 3 poissons commandés : 15 euros,
      • 4 poissons commandés : 20 euros,
      • 5 ou 6 poissons commandés : 25 euros.
     
    Des nouvelles des producteurs

    L'AMAP accueillera au mois d'avril Estelle Pradeau, productrice d'oeufs et de cerises. Elle devrait fournir l'AMAP en oeufs à partir de la deuxième quinzaine d'avril ! En attendant de la rencontrer, n'hésitez pas à lire le compte-rendu de la visite qui a eu lieu dans son exploitation le 15 mars : https://docs.google.com/

    Sandy (légumes) pense bien fort à nous et pense revenir comme prévu début mai. La situation est un peu compliquée mais les cultures vont bien !
    Si vous avez besoin d’aide pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
    Par mail : amap2bienassis@gmail.com
    Par téléphone : Candice 06 74 09 83 61 / Leslie : 06 78 24 34 73

    Nous apprécions tous les jeudis soir à l’AMAP, parce qu’ils sont humains et chaleureux. Mais pour la santé des producteurs qui nous livrent, la vôtre et celle de vos proches, nous devrons les limiter au strict nécessaire ces prochains temps. 

    A jeudi !

    mercredi 25 mars 2020

    A commander pour la semaine prochaine

    Bonjour à toutes et tous,

    il n'y a pas de permanence ce jeudi (trêve hivernale).

    A commander


    • Viande d'agneau de Jean-Paul et Zoé pour une livraison jeudi prochain (02 avril) - A commander avant dimanche 29 mars via le site de la GAEC Lou Pastre
    • Farine et champignons d'Emmanuel - Nouveau contrat disponible avec première livraison pour le 2 avril. A commander par mail avant le 26 mars à Leslie (leslie.mercier@wanadoo.fr) ou par téléphone si besoin (06 78 24 34 73). Paiement par virement dans la mesure du possible (RIB envoyé en retour de commande), sinon par chèque déposé dans une pochette le jour de la livraison
    • Sève de bouleau/sirops et kombuchas d'Adrien pour une livraison le 2 avril : contrat (pdf, scan ou photo) à envoyer par mail à l’adresse du référent (pierre.neuville@outlook.fr), ou à effectuer exceptionnellement par téléphone (o6 79 97 11 15) avant le 2 avril. Le règlement peut se faire exceptionnellement par virement (joint en retour de mail par le référent à la réception du contrat si demandé) ou par chèque à compléter à l'avance pour n'avoir qu'à le déposer jeudi 2 avril lors de la livraison
    • Tisanes, aromates et baumes d'Aurélie pour une livraison le 16 avril. Pour commander, exceptionnellement, c'est en ligne. Claire enverra un mail à chaque personne ayant commandé pour confirmer le montant de la commande, indiquer ce qu'il reste sur leur cagnotte. Les paiements en chèques ou espèces devront être déposés dans une enveloppe prévue à cet effet le 2 avril lors de la prochaine permanence.
    • Pâtes et pains de Maria pour une livraison le 2 avril. Vous pouvez commander directement auprès de Maria (informations).
    • Produits laitiers et fromages de vache d'Aurélie pour une livraison le 2 avril. Le contrat est disponible et doit être envoyé par mail de préférence (pdf, scan ou photo) à l’adresse de la productrice (fermedelaterrasse@gmail.com). Si vous ne pouvez pas commander par mail, appelez-nous. Pour le prépaiement, privilégiez le chèque pré-rempli qu’il suffira de lui déposer.

    Si vous avez besoin d’aide pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
    Par mail : amap2bienassis@gmail.com
    Par téléphone : Candice 06 74 09 83 61 / Leslie : 06 78 24 34 73

    Nous apprécions tous les jeudis soir à l’AMAP, parce qu’ils sont humains et chaleureux. Mais pour la santé des producteurs qui nous livrent, la vôtre et celle de vos proches, nous devrons les limiter au strict nécessaire ces prochains temps.

    Pour soutenir les autres producteurs de la région, la monnaie locale la Doume invite toutes les personnes intéressées à se rendre sur le groupe Facebook.

    Nous confirmerons la tenue de la permanence de la semaine prochaine dans la newsletter donc restez à la maison mais restons connectés.

    mercredi 18 mars 2020

    Que va t-il se passer ce jeudi à l'AMAP ?

    Bonjour à toutes et tous,

    Informations communes à tous, producteurs et Amapiens :
    Les distributions de l’AMAP continuent sur autorisation de la Mairie. 
    Dans le but de limiter au maximum nos contacts et leurs durées, nous vous demanderons de respecter les mesures suivantes :

    Distributions :
    Ne pas venir avec les enfants, si vous êtes fragile ou si vous avez des symptômes : manifestez-vous auprès de vos voisins Amapiens ou nous-même, on s’organisera pour vous livrer !
    • Mise en place d’un planning horaires. Il suit un ordre alphabétique :
      • 18 h 30 - 18 h 45 : Noms de famille commençant par A-B
      • 18 h 45 - 19 h : D
      • 19 h - 19 h 15 : G-H
      • 19 h 15 - 19 h 30 : J-L
      • 19 h 30 - 19 h 45 : M-P
      • 19 h 45 - 20 h :  R-Z
    Leur but est de limiter les attentes et le nombre de personnes présentes en même temps. 
    • Nous serons deux référents présents pour réguler le fonctionnement de cette première distribution exceptionnelle. 
    • Aucun émargement à l’accueil n’aura lieu.
    • Les producteurs auront préparé un maximum vos commandes pour limiter les temps d’interaction. Ils porteront des gants, un masque et se désinfecteront les mains entre chaque manipulation.
    • Arrêt du vrac : tous les produits seront exceptionnellement livrés emballés.  
    • Seuls les pots de yaourt vides d’Aurélie Ménadier sont à ramener et déposer dans la caisse comme habituellement. 
    • S’il pleut, les producteurs seront installés à l’intérieur de la salle. Une circulation 1 par 1 sera alors mise en place : entrée par la porte principale, récupération de ses produits, sortie par la porte d’accès toilette.
    • Avant de venir : 
      • Munissez-vous d’un châle/écharpe (pour le plus beau et/ou le plus original, un prix est prévu à la fin du confinement!) ;
      • Lavez-vous les mains.
    • Le temps de votre présence, à tout moment :
      • conservez entre tous des distances de 1 à 2m minimum ;
      • ne touchez que votre commande, ou le stylo désinfecté du producteur.
    • De retour chez vous :
      • Lavez-vous les mains
    Prises de commandes et paiements :
    • Toutes les commandes sont à faire de manière dématérialisée, selon la méthode spécifique à chaque producteur, indiquée plus bas. 
    • Si vous réglez par chèque, remplissez-le préalablement à la maison. Vous le déposerez dans une pochette portant le nom de son producteur destinataire.
    • Pour les paiements qui ne pourront se faire que sur place (fromage à la coupe de Aurélie), une table sera installée à côté pour vous permettre de préparer votre chèque ou votre appoint en liquide. Pensez à prendre votre stylo.
    Cette semaine :
      • Emmanuel (Farines et champignons) : Livraison ce jeudi 19 mars annulée cause lumbago. 
      • Anne-lise (Bières) : Livraisons annulées jusqu’à la fin du confinement, ne vous inquiétez pas, elle va bien ;-)
      • Céline (Produits laitiers chèvres et brebis) : Livraisons annulées jusqu’à la fin du confinement (garde et protection de son enfant obligent)
      • Théo (Poissons): Livraison annulée ce jeudi 19 [trop peu de commandes]
      • Aurélie Ménadier (Produits laitiers vaches) : Livraison ce jeudi 19 mars des produits commandés et nouveau contrat ! 
    Ci-après le nouveau contrat à compléter : (https://drive.google.com/file/d/1b9ZkmnFTXccz6IiFvmSpKRdhCNEsJfWn/view?usp=sharing) et

    à envoyer par mail de préférence (pdf, scan ou photo) à l’adresse de la productrice
    (fermedelaterrasse@gmail.com). Si vous ne pouvez pas commander par mail, appelez-nous.

    Pour le prépaiement, privilégiez le chèque pré-rempli qu’il suffira de lui déposer.
      • Aurélie Rousseaux (Tisanes, baumes et aromates) : Livraison ce jeudi 19 mars par Aurélie Ménadier (Produits laitiers vaches) des produits commandés.
      • Maria (Pain, pâtes et parmesan): Livraison ce jeudi 19 mars des produits commandés. Emargement réalisé par Maria.
      • Maxime (Miel) : Livraison ce jeudi 19 mars des pots de miel commandés 
    Si vous avez besoin d’aide pour comprendre tout ça, pour commander en dématérialisé, ou des questions diverses et variées, n’hésitez pas à nous contacter :
    Par mail : amap2bienassis@gmail.com
    Par téléphone : Candice 06 74 09 83 61 / Leslie : 06 78 24 34 73
    Nous apprécions tous les jeudis soir à l’AMAP, parce qu’ils sont humains et chaleureux. Mais pour la santé des producteurs qui nous livrent, la vôtre et celle de vos proches, nous devrons les limiter au strict nécessaire ces prochains temps. 
    Nous vous embrassons fort, à demain !